اشهر أنواع العسل في الوطن العربي

اشهر أنواع العسل في الوطن العربي :

جميع انواع العسل الطبيعي لها نفس الفوائد والأهمية ،فهو من المنتجات الطبيعية التي وهبها الله لنا بواسطة النحل ،بعيداً عن المذاق الرائع الحلو ،فهو علاج طبيعي فعال لكثير من الأمراض.وبالرغم من ذالك هناك بعض الإختلافات الطفيفة في انواع العسل،مثل اللون والطعم والقوام وبعض الخواص الإضافية .وذلك حسب نوع النحل وتنوع مصدر الرحيق سواء أكان من الزهور أَم الإفرازات النباتية أَم الأخرجة التي تتركها الحشرات،وهناك عوامل أخرى أيضا تؤثر على صفات العسل مثل نوع التربة والعوامل الجوية.الوطن العربي يشتهر بتنوعه الطبيعي وثراء تراثه الزراعي، وهناك العديد من أنواع العسل المميزة. دعونا نلقي نظرة على الأنواع البارزة: اشهر أنواع العسل في الوطن العربي. آليات استشعار وإطلاق الفرمونات عند النحل

1. عسل السدر:
   • يعتبر من أفخر أنواع العسل، مستخرج من أزهار نبات السدر.
2. عسل الزعتر:
   • يتميز بنكهة قوية ورائحة عطرية، ويتم استخراجه من زهور نبات الزعتر.
3. عسل الليمون:
   • يحتوي على مذاق الليمون، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في المشروبات والأطعمة.
4. عسل الرمان:
   • يأتي من رحيق زهور نبات الرمان، ويتميز بلونه الداكن وطعمه الفريد.
5. عسل الجبل:
   • مستخرج من مرتفعات الجبال، ويتميز بنكهة قوية وفوائد صحية.
6. عسل الخروع:
   • يتميز بلونه الفاتح ونكهته الخفيفة، ويعتبر مهدئًا للحلق.
7. عسل السمرة:
   • يتميز بلونه الداكن وطعمه الفريد، ويعتبر غنيًا بالعناصر الغذائية.
8. عسل اللوز:
   • يستخرج من زهور اللوز ويتميز بنكهة خفيفة وطعم لذيذ.
9. عسل البرسيم:
   • مأخوذ من زهور نبات البرسيم ويتميز بطعمه الحلو ولونه الفاتح.
10. عسل الكركديه:
    • يأتي من زهور الكركديه ويتميز بلونه الداكن وطعمه الفريد.
11. عسل الزيتون:
    • يتم استخلاصه من رحيق زهور الزيتون ويتميز بنكهته المميزة.
12. عسل الورد:
    • يحتوي على رائحة الورد ويعتبر من الأنواع الفاخرة.
13. عسل الجرجير:
    • يستخرج من زهور الجرجير ويتميز بلونه الفاتح ونكهته الطيبة.
14. عسل اللوزيات:
    • مأخوذ من زهور اللوزيات ويحتوي على مذاق لذيذ.
15. عسل الكمأة:
    • يتميز بلونه الداكن وطعمه الغني، ويعتبر مفيدًا للجهاز الهضمي.
16. عسل الزعفران:
    • يحتوي على لمسة من الزعفران، مما يعزز طعمه الفريد.
17. عسل الشوكة:
    • يستخرج من زهور نبات الشوكة ويتميز بخصائصه الطبية.
18. عسل الحنظل:
    • مأخوذ من زهور الحنظل ويتميز بفوائد صحية كثيرة.
19. عسل السمسم:
    • يحتوي على لمسة من السمسم ويتميز بنكهة مميزة.
20. عسل الصبار:
    • يستخرج من نبات الصبار ويعتبر مهدئًا للبشرة والجهاز الهضمي.
21. عسل الجلاب:
    • يتميز بلونه الفاتح وطعمه الحلو، ويعتبر من الأنواع المحلية.
22. عسل السوسن:
    • يتميز برائحة السوسن ويعتبر من الأنواع الفاخرة.
23. عسل الربيع:
    • يتميز بتنوعه الكبير، حيث يحتوي على رحيق متنوع من الزهور المزهرة في فصل الربيع.

تعتبر هذه الأنواع من أجود أنواع العسل في الوطن العربي، حيث يتمتع كل نوع بخصائصه الفريدة وفوائده الصحية.